Passito Perdaudin

0104

Az. Agricola Negro Angelo e Figli

2011

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Az. Agricola Negro Angelo e Figli Piemonte Passito Perdaudin 2011

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Tipologiarosso passito dolce
Anno2011
Classificazione di Originen.d.
NazioneItalia
OriginePiemonte
DenominazionePiemonte
ProduzioneConvenzionale
VignaRaccolta manuale con selezione in vigna
CantinaMaturazione: pigiatura diretta dell'uva appassita. Affinamento: sui lieviti per 18 mesi.
VitigniArneis
Caratteristiche OrganoletticheColore giallo dorato intenso con riflessi ambrati. Profumi intensi di albicocca e fichi appassiti. In bocca è caldo, dolce e vellutato, sapido nel finale
Abbinamenti al ciboDolci di buona struttura, formaggi stagionati o erborinati
Temperatura di servizio12-14°
Grado alcol15,5
Consumo idealeda bere giovane, ma si può anche lasciarlo riposare qualche anno
Formato0,375 lt
promopromo/Sconto 20

Az. Agricola Negro Angelo e Figli Piemonte Passito Perdaudin 2011

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