Colli Tortonesi Barbera Superiore Terre d'Ombra

0124

I Carpini

2012

Prodotto Nuovo

€ 23,30 IVA Incl.

-€ 1,20

€ 24,50 IVA Incl.

La Barbera Superiore Terre d'Ombra 2012 de I Carpini è un vino sorprendente, caldo ed emozionante, ha un carattere potente ed elegante che ricorda il velluto spesso e morbido

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Disponibilità: 5 Articoli

Tipologiarosso fermo secco
Anno2012
Classificazione di OrigineDOC
NazioneItalia
OriginePiemonte
DenominazioneColli Tortonesi
ProduzioneConvenzionale
VignaRaccolta manuale con selezione in vigna
CantinaVinificazione: Fermentazione spontanea, con macerazione sulle bucce. Maturazione: in acciaio e successivamente in tonneaux.
VitigniBarbera
Caratteristiche OrganoletticheRosso rubino carico. Al naso note di frutta scura, tabacco, cacao. Il sorso è molto intenso, vinoso con finale speziato e persistente.
Abbinamenti al ciboPiatti di carne rossa elaborati
Temperatura di servizio16-18°
Consumo idealeda bere giovane, ma si può anche lasciarlo riposare qualche anno
Formato0,75 lt
promopromo
Un vino che esprime appieno il territorio di appartenenza perché prodotto da uva Albarossa, vitigno autoctono piemontese. La vendemmia è leggermente posticipata, ma viene svolta manualmente, passaggio in inox e poi in legno per diversi mesi. Un vino di grande struttura e dai bei profumi
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